Comme pour le Raku ou Raku nu, il faut réchauffer à environ 950° une pièce dégourdie dans un four à Raku, mais ensuite, au lieu de la déposer sur un lit de sciure, il faut la plonger dans un mélange d'eau, de farine, de levure et d'un peu de sucre, puis la tremper rapidement dans un récipient d'eau pour stopper la cuisson.